今回は現場近くの素敵なパン屋さん「ミチルベーカリー」さんにお邪魔させていただきました。
店名の由来ですが「おいしい」をいっぱいに感じてほしい。
パンで満たされる気持ちをみなさまに届けたいという素敵な意味が込められています。
かわいい外観に吸い込まれるように店内へ入ります。当然店内もかわいくお洒落な空間となっています。

そしておいしそうなパンと焼き菓子が綺麗に陳列されています。
見渡す限りの美味しそうなパン。
幼少期、パン屋さんに入るとドキドキワクワクした気持ちを思い出します。
みなさんもわかりますよね。

どれを選ぼうかどのパンも焼き菓子も素敵な表情をしており、何事も即決派の私が珍しく悩む程です。
ここは店員さんにオススメを聞いて購入しようじゃないか。
甘いパンを３選手選定していただきました。
左から順に上から順に「まめあんぱん」「りんごカスタードクラハムパイ」「抹茶大納言」
「まめあんぱん」から実食。程良い甘さでいくらでも食べられるあんぱんです。アンパンマンが脱帽するぐらい中のあんこは絶品。
「りんごカスタードクラハムパイ」はなんと大子町名産のりんご使用している贅沢使用、大子町りんごとカスタードクリームの相性抜群です。
「抹茶大納言」は焼きたての品を頂きました。抹茶・あんこ・ホワイトチョコ、三位一体となってます。また、パンが焼きたてのなのは反則ですよね。立ち昇る抹茶の香りが心地よい。

お次は総菜パン3選手になります。
左から順に上から順に「サンドイッチ」「ほうれん草のキッシュ」「おやさいフォカッチャ」
「サンドイッチ」は具沢山で体力勝負の仕事にはもってこいのボリューム。レンコンが良いアクセントになってます。
サンドイッチに根菜、新しい発見ミチルにあり。
「ほうれん草のキッシュ」ですがチーズの香りが食欲を搔き立てます。具は「ベーコン」「ほうれん草」「きのこ」の喧嘩しない仲良し３人組になります。
続いて「おやさいフォカッチャ」です。季節ごとの旬のおやさいを使用しているそうです。
パンはフワフワで野菜の旨味たっぷり、味付けはとどめのマヨチーズと来ました。

美味しそうな食パンです。1斤自宅用に購入を決意。
写真を撮ることに集中したためか、ここでまさかの買い忘れ、、、私としたことがやってしまいました。次回リベンジ確定です。
どのパンもモチモチ・しっとりしていて美味しく、そしてボリューミーで心もお腹も満ちました。
徹底した素材へのこだわりと豊富な地元食材を使用した本格派のパン屋さん「ミチルベーカリー」さん。
近くに訪れた際は、ぜひ寄ってみてください！

Information

店舗名		ミチルベーカリー
営業時間		10：00～17：00 パンなくなり次第終了
営業日		木・金・土・日
店休日		月・火・水
住所		茨城県久慈郡大子618-5
駐車場		2台分　有　自転車置き場　有
ホームページ		https://www.michirubakery.com/

Map　JR常陸大子駅より　徒歩約7分